Para estrenar blog voy a poner una tarta que hice hace tiempo para el cumpleaños de mi amigo Carlos. Con el tiempo iré ampliando los contenidos, haciendo tutoriales... y si pica la curiosidad también haré un tutorial sobre esta tarta, así que allá vamos.
Al principio pensé en un hacha, unas decoraciones rúnicas... todo muy vikingo. Pero luego pensé que con lo que le gusta la música y lo emocionado que está con un futuro concierto ¿qué mejor que una guitarra?.
Así que me puse manos a la obra y este fue el resultado:
El bizcocho es el básico pero con un chorrito de anís y bañado con almíbar de anís también (¡alegría!). Lo rellené de ganaché de chocolate blanco y para la cobertura del cuerpo usé un baño de chocolate semi-amargo y lo que sobró de ganaché blanco y para el mástil, ganaché de chocolate con leche. Las pastillas y demás lo hice con chocolate con leche y las cuerdas y las letras con lo sobrante de la cobertura.
Y aquí el corte, que si me descuido no hago foto:
Para ser improvisando el resultado no fue muy malo y sin duda será la tarta preferida de Alice. Tiene buena pinta ¿verdad?
